Cộng đồng mạng nhuộm đỏ facebook kỷ niệm 30/4-1/5

Những ngày gần đây, cộng đồng facebook Việt Nam đang rộ lên phong trào tạo hiệu ứng bằng cách đồng loạt đổi avatar thành cờ Tổ Quốc từ nay cho đến hết ngày 30/4 và 1/5 sắp tới.

Với thông điệp, treo cờ Tổ Quốc – nhuộm đỏ facebook, để chào mừng 38 năm ngày Việt Nam thống nhất đất nước và tạo thành một sự kiến có sức lan tỏa lớn nhất trên trang mạng cộng đồng facebook, để cho cả thế giới thấy và biết được sức mạnh và tinh thần dân tộc bất khuất của người Việt Nam.
Đây sẽ là một phần nào đó minh chứng cho sức mạnh đoàn kết của dân tộc Việt Nam nói chung và cộng đồng mạng Việt Nam nói riêng. Để góp phần đem hình ảnh và văn hóa Việt Nam ra khắp năm châu, bốn biển. Điều quan trọng nhất chính là đánh thức lòng yêu nước tiềm ẩn trong mỗi cá nhân người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ, những chủ nhân tương lai của đất nước. Như lời Chủ tịch Hồ Chí Minh từng nói “Dân tộc Việt Nam có sánh vai với các cường quốc năm châu được hay không, chính là nhờ một phần lớn ở công học tập của các cháu”.

Ảnh do bạn đọc cung cấp.

Việc phát động phong trào này mặc dù chỉ mang ý nghĩa thức tỉnh tinh thần dân tộc của Việt Nam nhưng đã phần nào cho thấy rằng giới trẻ Việt Nam ngày nay vẫn giữ vững được tinh thần thép như ông cha ta ngày xưa. Và dù trong bất cứ hoàn cảnh nào thì thế hệ trẻ bây giờ vẫn luôn chứa đầy nhiệt huyết với thời cuộc, dù bằng cách này, hay cách khác, thì ngọn lửa yêu nước vẫn luôn cháy rực trong nhiệt huyết thế hệ trẻ. Bởi vậy mới thấy cái hay của câu đừng ai dại thử lòng yêu nước của người Việt Nam, vì chắc chắn họ sẽ phải trả giá đắt cho hành động liều lĩnh này. Dân tộc ta tuy nhỏ nhưng trước sự kẻ thù thì nó sẽ kết thành một cơn sóng lớn nhấn chìm bè lũ xâm lược.
Ngoài việc thay đổi hình ảnh đại diện bằng cờ Tổ Quốc, một số bạn còn đề ra những hành động cụ thể kêu gọi mọi người thể hiện tinh thần dân tộc bằng cách: cổ động người Việt dùng hàng Việt, tôn trọng pháp luật, sống có trách nhiệm với xã hội…
Sau cùng mọi người cùng nêu cao khẩu hiệu “Hãy share (chia sẻ) thông điệp này để thể hiện sức mạnh Việt Nam”.

 Bạn đọc Thảo Nguyên

5 QUY TRÌNH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ BẾP - Bếp công nghiệp á châu

• 5 QUY TRÌNH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ BẾP.
  Nếu bạn là nhà hàng, khách sạn, nhà máy mới xây dựng, điều băn khoan ở bạn là không biết bố trí các thiết bị nhà bếp như thế nào cho hợp lý, làm sao để hiệu suất hoạt động của nhà hàng, khách sạn mình hiệu quả nhất. các bạn chỉ có 1 khoảng thời gian rất ngắn để phục vụ món ăn cho khách hàng để có thể kiếm tiền về cho nhà hàng mình nhiều nhất, nhanh nhất và hiệu quả nhất, để làm được điều đó không phải là khó, dưới đây là 5 điều kiện tiên quyết cho hệ thống nhà bếp của Quý vị được chuyên nghiệp hơn.
  
• Bố cục không gian bếp gồm 5 yếu tố cơ bản.
  

         1. Khu sơ chế là quy trình đầu tiên trong quy trình làm bếp.
       Ở khâu này, người nhân viên có trách nhiệm lấy đồ từ kho bảo quản hoặc mua ngoài, sau đó đem ra sơ chế, gồm:
        Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả
         2. Khu gia công là quy trình thứ 2 trong quy trình làm bếp.
        Các thực phẩm sau khi được sơ chế ở khu gia công sẽ chuyển sang khu gia công, gồm:
         Băm chặt thịt, cắt lát thịt nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị,….
          3. Khu xào nấu là quy trình quan trọng nhất trong việc làm bếp.
         Ở khâu này các thực phẩm sau khi gia công sẽ được chuyển sang bàn chờ ngay tầm tay với của bếp trưởng nhà hàng, các thiết bị nấu gồm:
         Các bếp xào (bếp á, bếp âu) nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng…
Khu xào nấu phải được lắp đặt chuyên nghiệp, không để khói làm ảnh hưởng nhà bếp, không gây mùi, không gây tai nạn cho người làm bếp, đòi hỏi an toàn tuyệt đối về cháy nổ.
Hệ thống hút khói và khử mùi của bếp phải đảm bảo hút và đẩy được những khói nóng và mùi ra khỏi bếp theo đường dẫn riêng.
          4. Khu soạn đồ, ra đồ.
ở khâu này các thiết bị cho khu này bao gồm chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…, bố trí cửa ra đồ phải rộng, thoáng…
          5. Khu rửa bát và diệt khuẩn.

• Sau khi khách ăn xong bát đĩa sẽ được tập trung ở khu này, các thiết bị gồm:
• Bàn rọ rác, các chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ sấy, diệt khuẩn cho bát đĩa.
•  
• CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ Á CHÂU
  Địa chỉ: Số 26 ngõ 111 Quan hoa - Quan hoa - Cầu giấy - Hà Nội
  
  Điện thoại: 04.66584842 - Mobile: 096 222 0669
  Website: http://achaukitchen.com --- Email: achaukitchen@gmail.com